新鮮玉米皮含水量較高，可高達(dá)80%，而根據(jù)資料顯示，新玉米皮水分大于16%時(shí)易發(fā)生霉變。少量的霉變玉米皮可引起豬只采食量下降，生長(zhǎng)速度減緩;若霉變嚴(yán)重則會(huì)有大量毒素對(duì)豬只健康造成威脅，如：T-2毒素可引起免疫抑制，易發(fā)生傳染病;玉米皮赤霉烯酮使后會(huì)使妊娠母豬出現(xiàn)胚胎死亡或流產(chǎn)。因此玉米皮作為飼料添加劑往往預(yù)成熟行脫水干燥。

   玉米皮干燥一般通過(guò)玉米皮滾筒烘干機(jī)，采用高溫?zé)峥諝庾鳛榻橘|(zhì)進(jìn)行熱交換蒸發(fā)多余含水，而噴漿后的玉米皮則需要使用專(zhuān)業(yè)的噴漿玉米皮烘干機(jī)采用低溫干燥，保全蛋白營(yíng)養(yǎng)成分。

   玉米是我國(guó)重要的糧食作物，也是飼料市場(chǎng)重要的飼料原料，其加工廢棄物玉米皮在近年來(lái)利用率也越來(lái)越高，玉米皮、玉米渣等玉米飼料原料干燥項(xiàng)目日益增加，以此降低玉米皮高含水引發(fā)的飼料安全風(fēng)險(xiǎn)。